El IX festival del Pisco y el XI concurso nacional del Pisco fueron inaugurados ayer con la presencia de 65 representantes de las cinco regiones productoras del Perú: Lima, Ica, Moquegua, Tacna y Arequipa.
Mientras que en el XI Concurso Nacional del Pisco hay 144 muestras, en las cuatro categorías, pisco puro aromático, pisco puro no aromático, moscatel y acholado.
Según Manuel Centeno, director de competitividad del ministerio de la Producción, este año hubo un interesante aumento en el número de participantes, ya que en el 2003 solo hubo 44 participantes en la feria y 60 muestras en el anterior certamen.
Alfredo Gordillo, dueño de la bodega Gran Cruz, señaló que los festivales y concursos del pisco son de gran importancia porque, gracias a este tipo de actividades, comenzó el resurgimiento de la bebida peruana, con un grupo de entusiastas de los sectores público y privado.
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